Petits choux à la crème patissière
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 30 cl d’eau
- 120 g de beurre
- 150 g de farine
- 5 oeufs
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
Crème pâtissière :
- 30 cl de lait
- 1 oeuf
- 40 g de farine
- 50 g de sucre
- + parfums, aromes…
Préparation :
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Amenez doucement l’eau [...]
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